Fylt kylling med grønne poteter

God middag med noen smaker som passer helt perfekt sammen.

Del kyllingfileene i to og mariner de i sitron, olivenolje, salt og pepper. Fyll med kremost og noen friske urter (man tager hvad man haver). Rull bacon rundt og sett i ovnen i 30-40 min.

Kok nypoteter, pass på at de er litt faste. Skrell og skjær i terninger. Bruk stavmikser til å kjære sammen parmesanost, pinjekjerner, salt,pepper og masse fersk basilikum. Bland pestoen med potetene som fremdeles er litt varme.

Enjoy!