Burritos

(jeg har bare mobilkamera, beklager dårlig kvalitet)





Når man ikke orker å lage mat og føler seg frista til å kjøpe kebab (som du angrer på etter du har spist den opp), lag heller BURRITOS.

Fres kjøttdeig i panna sammen med litt chilli (1-2cm) og finhakket rødløk. Tilsett 1 boks chillibønner, og litt hakkede tomater om du ønsker det (jeg dropper de, blir for mye smak av "gryterett" da synes jeg) og evt litt mais. Legg blandingen sammen med paprika i grove tortillalefser (mye bedre enn de fine!) og dryss ost over (mozarella smelteost er digg til sånt). La burritosene stå i ovnen til osten har smeltet.

Serveres med rømme, salat og helst en øl